Vieni da noi
Raggiungici per pranzo o cena!
ANTIPASTI
Antipasto Toscano (Misto Di Affettati, Formaggi, Crostini E Pappa Al Pomodoro)
€ 13
Polpettine Di Cicoriac Pecorino E Pomodori Secchi
€ 10
Sformatino Di Broccoli
In Salsa Di Funghi E Prosciutto*
€ 10
Tartare Con Scaglie Di Cioccolato Fondente E Spolverata Di Tartufo E Funghi
€ 14
Primi
Pappardelle al cinghiale € 12
Mezze Maniche Con Pesto Fresco Di Zucchine Salsiccia e Crunch Di Pane Al Rosmarino
€ 11
Scrigni Ripieni Di Burrata Alla Norma Con Chips Di Melanzane Fritte*
€ 13
Gnocchetti Di Patate Con Crema Di Taleggio, Speck E Radicchio
€ 12
Secondi
Peposo Con Pera Cotta Al Vino
€ 14
Arrosto Di Maiale Con Cipolline Caramellatec Senape E Miele
€ 11
Bocconcini Di Maiale In Agrodolce
€ 13
Filetto Di Vitello Con Crema Di Porri E Patate E Pere Sfumate Alla Grappa
€ 24
Contorni
Insalata mista € 5
Chips Croccanti* € 5
Verdure al Forno € 5
Fagioli all’Uccelletta € 5
Dolci
Cannolo Siciliano
€ 6
Brigimisu’
(Tiramisù Con Brigidinic Cantuccini E Riduzione Di Vin Santo Al Miele)
€ 7
New York Cheesecake
€ 6
Tortino Al Cioccolato Fondente Dal Cuore Caldo
€ 6
Coperto € 2
* può contenere ingredienti o coadiuvanti considerati allergeni: sedano, latticini, uova, glutine, molluschi, lupini, arachidi, crostacei, pesce, senape, soia, sesamo, anidride solforosa, frutta a guscio e farine.
Per qualsiasi informazioni su sostanze e allergeni è possibile richiedere l’apposita documentazione al personale di servizio.
Si avvisano i gentili clienti che determinate modifiche dei piatti possono subire delle variazioni di prezzo.
In caso di scarsità di approvvigionamento il ristorante può servirsi di cibi conservati a – 18°.
Starter
Tuscan Starter (Charcutery Board With Cheese
And Crispbreads)
€ 13
Cicory, Pecorino Cheese And Sun – Dried Tomatoes Balls’
€ 10
Broccolo Flan
With Ham And Mushroom Sauce*
€ 10
Beef Meat Tartare With Dark Chocolate Flakesc Mushrooms And Truffle
€ 14
FIRST COURSES
Pappardelle With Wild Boar Sauce
€ 12
Mezze Maniche Pasta With Fresh Courgette Pestoc Sausage And Bread Crumbs
€ 11
Scrigni (Big Ravioli) Filled With Burrata Cheeese And Fried Aubergine Crisps*
€ 13
Gnocchi With Creamy Taleggio, Speck And Radicchio (Red Cicory)
€ 12
SECOND COURSES
Peposo (Beef Stew With Pepper) And Poached Pear In Red Wine
€ 14
Roast Pork With Caramelized Onionsc Mustard And Honey
€ 11
Sweet And Sour Pork Stew With Onions And Peppers
€ 13
Veal Fillet With Creamy Leek And Potato Sauce And Flambeed Pears With Grappa
€ 24
Contorni
Mixed Leaf Salad €5
Chips* € 5
Roasted Vegetables € 5
Fagioli All’uccelletta (Tomatoc Sage And Garlic Beans) € 5
Dolci
Sicilian Cannolo
€ 6
Brigimisu’ (Tiramisu’ Made With Brigidini Waffles,
Cantuccini Biscuits, Vin Santo And Honey)
€ 7
New York Cheesecake
(Nutella Chocolate/ Caramel/ Berries/ Pistachio Topping)
€ 6
Dark Chocolate Fondant
€ 6
service € 2
* may contain ingredients or adjuvants considered allergens: celery, dairy products, eggs, gluten, molluscs, lupins, peanuts, crustaceans, fish, mustard, soy, sesame, sulfur dioxide, nuts and flours.
For any information on substances and allergens it is possible to request the appropriate documentation from the service staff.
Dear customers, we inform you that certain modifications to the dishes may be subject to price variations.
In case of shortage of supply, the restaurant can use foods stored at -18°.
Bibite/drinkS
Acqua/ Water 0,75l
€ 2
Bevande in Lattina / Canned Drinks
€ 2,50
Bevande in vetro / Glass Drinks
€ 3
Birra / Beer
€ 4
Birra Artigianale / Craft Beer
€ 4
Calice di Vino – Prosecco / Glass of Wine – Prosecco
€ 4
Amaro/ Digestive Bitterness
€ 4
Caffè / Coffee
€ 1,50
Caffè Corretto / Coffee with Alcohol
€ 2
Ponce
€ 3
Drink
I Nostri Cocktails
Mojito
L’origine del mojito rimane piuttosto controversa: viene spesso narrato che un cocktail simile al moijto fu inventato dal famoso corsaro inglese Sir Francis Drake (El Draque) nel XVI secolo.
Spritz
L’origine dello spritz è riconducibile agli inizi dell’Ottocento, con l’usanza delle truppe dell’Impero austriaco, di stanza nel Regno Lombardo-Veneto
Prosecco
Prosecco è la denominazione di origine controllata che designa il vino a base di glera, di colore bianco nelle tipologie tranquillo, frizzante, spumante
Long island
Il Long Island Iced Tea è un cocktail a base di vodka, gin, rum bianco, tequila e triple sec presente nella lista IBA.
Black russian
l Black Russian è un cocktail dolce a base di vodka, servito dopo cena. Fa parte della lista dei cocktail riconosciuti dall’IBA, che include anche la variante White Russian
Champagne
Lo champagne è uno dei pochi vini ai quali sia stato attribuito un inventore, l’abate benedettino Dom Pierre Pérignon, anche se sulla storia della sua origine esistono versioni differenti.
COLAZIONI
Serviamo colazioni con paste appena sfornate
La colazione è il pasto più importante della giornata e noi sappiamo come renderla indimenticabile, vieni a trovarci